智能磁力攪拌加熱鍋一般用于固體和液體的攪拌。那么在專門攪拌液體的話，應該注意哪些事項。將沉入攪拌子的待攪拌液體之容器放于磁力攪拌器的底座上，當磁力攪拌器通電，底座附近產生一個旋轉的磁場帶動攪拌子成圓周循環運動，進而容器液體內形成一個漩渦，從而達到攪拌液體的目的。
智能磁力攪拌加熱鍋的三種盤面：
1、純金屬盤面
一般用鋁合金或不銹鋼等金屬材質作為盤面，具有經濟，加工簡便的優勢。高溫一般低于350℃。在使用過程中，局限于金屬本身的性質，容易受到化學試劑腐蝕和氧化作用。長期使用之后，金屬盤面會受到腐蝕影響，嚴重得情況甚至發生腐蝕，銹穿的現象，較大影響儀器的使用性能。
2、陶瓷盤面
為了解決金屬盤面的耐腐蝕性問題，在金屬盤面上覆蓋了一層陶瓷，做成陶瓷盤面。陶瓷對酸堿等溶劑的耐腐蝕性遠優于金屬。因為有了陶瓷的保護，盤面的耐腐蝕性得到了覺大提升。
3、陶瓷玻璃盤面
陶瓷玻璃又稱微晶玻璃，是經過高溫融化、成型、熱處理而制成的一類晶相與玻璃相結合的復合材料。陶瓷玻璃具有機械強度高、熱膨脹性能可調、耐熱沖擊、耐化學腐蝕、低介電損耗等優越性能，是新一代的加熱磁力攪拌器的盤面材料。陶瓷玻璃具有可以透過紅外線的性質，可以采用紅外輻射的高效率加熱方式。
